Aeropress Demleme Tarifi

Taşınabilir ve hafif AeroPress, nerede olursanız olun tatlı, dolgun bir fincan hazırlar: evde, kampta veya yolculukta. Bu özel yöntem, sahadayken veya bir tartınız yoksa en iyisidir.

• Kahve: 18 g
• Su Miktarı: 180 ml
• Su Sıcaklığı: 92-94C
• Demlenme Süresi: 2 Dakika

Malzemeler:

• Çekirdek Kahve
• Tartı
• Aeropress
• Filtre Kağıdı
• Değirmen
• Su Isıtıcısı
• Kupa
• Tahta Kaşık
• Saat
• Su

Aeoropress Nasıl Kullanılır? İşte Tarif

Çekirdek kahvenizi filtre kahve çekiminden çok az daha ince öğütün. Eğer tartınız yok ise, Aeropress ile gelen kaşık tam 18gr kahve alır bu da 2,5 yemek kaşığı kahveye tekabül eder. Su ısıtıcısında tercihen filtrelenmiş yoksa damacana suyunuzu 92-94C derece aralığında ısıtın (suyu kaynatıp sonra soğutmayın). Aeropress’in delikli filtre kısmına filtre kağıdını yerleştirin ve yerine vidalayın. Aeropress’i, fincanınızı, filtre kağıdını (kağıt kokusundan kurtulmak için) bolca sıcak sudan geçirin. Fincanınızı tartıya alın ve üzerine aeropress’i yerleştirin.